Il pepe verde viene raccolto ancora acerbo e le bacche vengono poi essiccate o liofilizzate. E’ molto aromatico e poco piccante.
Lo si può conservare in salamoia, o macinare a crudo sui piatti. Si usa sia con la carne che con le verdure.
Il pepe verde viene raccolto ancora acerbo e le bacche vengono poi essiccate o liofilizzate. E’ molto aromatico e poco piccante.
Lo si può conservare in salamoia, o macinare a crudo sui piatti. Si usa sia con la carne che con le verdure.
| Peso | 1 kg |
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