Il Gruppo Trinacria Srl nasce nel gennaio 2005 dallo sviluppo di una piccola azienda a conduzione familiare ed è frutto dell`esperienza maturata in più di 50 anni di attività lavorativa svolta con passione e sacrificio. Obiettivo dei soci è quello di portare avanti un progetto di importazione ed esportazione dei prodotti commercializzati basandosi sulla loro personale esperienza e supportati da un team giovane e dinamico.
Il Gruppo nasce a Calatafimi Segesta (Tp) in una prospettiva di miglioramento continuo del servizio e di allargamento del mercato. Attualmente fornisce budella naturali e artificiali a importanti supermercati sia in Sicilia che nel resto d`Italia, importando i materiali da tutto il mondo e commercializzandoli secondo le esigenze specifiche della clientela.
L`attività principale consiste nell`importazione, esportazione e nella commercializzazione di budella naturali rivolgendosi principalmente ai produttori di salsiccia, con una clientela che comprende salumerie, macellerie, centri di lavorazione carni.
La molteplicità dei paesi di approvvigionamento ci consente di disporre di un vasto assortimento. Riserviamo particolare importanza al controllo di ogni singola partita testando ogni lotto per verificare che le caratteristiche del budello in esame siano conformi ai nostri alti standard qualitativi. Operiamo sotto un attento regime di autocontrollo in conformità al modello HACCP. Vengono effettuati regolarmente servizi di analisi da parte di laboratori specializzati. L`azienda ha ottenuto il riconoscimento CEE 2077-LOA