Semilavorato alimentare per la conservazione degli insaccati freschi ( tipo salsiccia )
Caratteristiche Organolettiche
Aspetto: polvere. Colore: viola bruno. Odore: caratteristico.
Dosaggi e applicazioni
(1,0-1,5) kg per 100 kg di carne macinata.
Imballo
Sacchetto accoppiato alluminio doppio politene da 1 kg .
Recensioni
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